INGREDIENTES
-1/4 taza de almendras
-1/4 taza de nuez de la india
-1/4 taza de frutos secos (cerezas secas, arándanos, etc.)
-1/4 taza de crema de almendras (+ 1 cucharadita de aceite de coco – omitir el aceite de coco si se utiliza crema de cacahuate)
-1 taza de granola tostada
PREPARACIÓN
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Mezclar todos los ingredientes excepto la crema de almendras y la granola en el procesador de alimentos.
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Una vez que esté picado incorpora la mezcla con la granola y la crema de almendras en un bowl (si la quieres más texturizada) o en el procesador (si quieres los ingredientes más integrados).
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Terminando mete el bowl en el refrigerador por 3 horas.
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Utiliza una medida de dos cucharadas aproximadamente para cada bolita.