La sabiduría del silencio
Imagínate solo, quieto y en silencio. Trata de no pensar y de no hacer nada. Tal vez te suene a una historia imposible. Te aseguro
Arroz Dulce
INGREDIENTES
1 taza de arroz integral (opcional avena)
3 tazas de agua
1 cucharadita de turmerico
1 cucharadita de sal
1 taza de arandanos o pasas
½ cucharadita de gengibre
½ cucharadita de comino
½ jugo de naranja
rayadura de ½ naranja
1 taza de nueces varias tostadas
1 cucharadita de miel de agave o miel
2 cucharadas de perjil picado
PROCEDIMIENTO
1- Se pone a hervir el agua con el turmerico, se hierve el arroz
2- Bajar la cocción a fuego medio y después de 15 minutos se agregar el comino, gengibre, los arandanos y el jugo de naranja
3- Cuando el arroz este cocido se saca , cuela y se le agregan las nueces, el resto del jugo, la rayadura , la miel de agave y el perejil picado
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