Todos los Lunes Coaching U 8am-9am  Inscríbete Aquí

Arroz sticky con mango

Ingredientes:

2 mangos
1 taza de arroz japonés o basmati

2 tazas de agua
1 taza de leche de coco
1 taza de rayadura de coco seco
½ taza de azucar moscabada
1 cucharada de comino
sal de mar al gusto

4 hojas de arroz

½ taza de chocolate amargo derretido
menta para adornar
moras para adornar

Procedimiento:
Se hierve el agua con el coco, la leche de coco y la sal, se añade el arroz previamente lavado, se incorpora el comino, el azúcar y se deja en fuego medio por aproximadamente 45 min.

Se cuela y deja enfriar por 15 minutos.

Tomas un hoja de arroz que  vuelves flexible en agua caliente se saca y rellena de arroz con el mango se hace rollito, se parte y arriba le agregas un poco de chocolate y la menta.

Artículos relacionados

¿Quieres hacer ayuno?

De acuerdo a lo que nos explica Ron Garner, el autor del libro “Salud Conciente”: El ayuno es una opción que podemos tomar de forma

Paletas de Plátano con chocolate

Paletas de Plátano con Chocolate

Ingredientes: -2 plátanos partidos a la mitad congelados (por lo menos 2 horas) -4 palitos de madera -1/4 taza de aceite de coco derretido -4 cucharadas

Scroll al inicio