Barritas de Almendra

Ingredientes:
1/2 taza de pistaches
/2 taza de almendras
3 cucharadas de aceite de coco o de oliva
1/2 cucharadita de aceite de almendra
2 cucharadas de cacao
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de cardomomo 
1/2 cucharadita de comino
1 pedazo de jengibre
4 datiles
1/2 taza de arandanos
1/2 naranja en gajos
sal de mar

Procedimiento
Se juntan todos los ingredientes en un procesador, una vez que la textura este pejagosa y en migajas medianas, se forma en cuadro con un 1/8 de ancho se parte con un cuchillo y se mete al horno en temperatura baja por 15 minutos.