BOLITAS DE NUEZ Y FRUTOS SECOS

INGREDIENTES

-1/4 taza de almendras
-1/4 taza de nuez de la india
-1/4 taza de frutos secos (cerezas secas, arándanos, etc.)
-1/4 taza de crema de almendras (+ 1 cucharadita de aceite de coco – omitir el aceite de coco si se utiliza crema de cacahuate)
-1 taza de granola tostada

PREPARACIÓN

1. Mezclar todos los ingredientes excepto la crema de almendras y la granola en el procesador de alimentos.

2. Una vez que esté picado incorpora la mezcla con la granola y la crema de almendras en un bowl (si la quieres más texturizada) o en el procesador (si quieres los ingredientes más integrados).

3. Terminando mete el bowl en el refrigerador por 3 horas.

4. Utiliza una medida de dos cucharadas aproximadamente para cada bolita.