Consejos de Salud Post Vacacionales
Es tiempo de lidiar con las toxinas acumuladas durante las vacaciones de verano, pero por favor, no lo vuelvas un reto, conviértelo en el gozo
CANASTA DE PORTOBELLO
INGREDIENTES:
-2 portobellos
-1/2 calabaza
-1 jitomate
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Pizca de sal de mar
-Pizca de pimienta molida
-2 cucharadas de aderezo estilo casero Provence
PREPARACIÓN:
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Precalentar el horno a 200 grados.
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Picar el jitomate y la calabaza en cuadritos y agregarla arriba de los portobellos.
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Agregar una cucharada de aceite de oliva en cada portobello.
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Añadir sal y pimienta.
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Meter al horno aprox por 20-25 mins.
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Sacar del horno y agregar 1 cucharada de aderezo estilo casero Provence o cualquier aderezo que te guste.
Por Ximena Rocha
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