Alimentación & Nutrición

13 tips para desinflamarte

13 tips para desinflamarte

Por Ana Paula Domínguez Hace más de una década me levantaba con dolor de articulaciones, y cuando fue recurrente, decidí visitar al homeópata. Me preguntó sobre mi dieta, que sin duda tenía un alto consumo de pastas y pan. “Quita las harinas y el pan de tu dieta por...

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Mejora tu metabolismo

Mejora tu metabolismo

A partir de los 30 años nuestro metabolismo se vuelve más lento. Para mejorar tu metabolismo sigue estas recomendaciones: Come porciones más pequeñas de alimentos y no combines tantos tipos de alimentos. No bebas agua fría con tus alimentos, prefiere alguno sorbos de...

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5 tips para mejorar tu digestión.

5 tips para mejorar tu digestión.

Por Ana Paula Domínguez La base de nuestra salud, es tener un buen sistema digestivo. Si nuestra digestión está desequilibrada, es probable que tengamos síntomas como falta de energía, agotamiento, poco brillo en los ojos y en la piel y falta de vitalidad en general....

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Receta de Guacamole Mexicano con Alga Espirulina

Receta de Guacamole Mexicano con Alga Espirulina

¿Sabías que los antiguos habitantes del Valle de México preparaban su propia versión de superfood? Mezclaban cacao con alga espirulina, que crecía abundante en el Lago de Texcoco. Prepara un sabroso guacamole mexicano con espirulina, y disfruta de los muchos...

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Beneficios del alga espirulina

Beneficios del alga espirulina

El alga espirulina crece en el agua y en un medio ambiente alcalino. A través de la fotosíntesis el alga convierte la luz del sol en proteína pura, carbohidratos y muchos nutrientes esenciales para la vida. Le espirulina fue la fuente principal de proteína para los...

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Si te inflamas, tienes que leerlo

Si te inflamas, tienes que leerlo

Por Ana Paula Domínguez En ocasiones los síntomas de desequilibrio digestivo no son tan agudos y no les damos importancia. Así, tomamos algún paliativo que esconde la causa detrás de nuestro malestar. Normalizamos el sentirnos inflamados o con gases regularmente, o no...

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Proteína de suero de leche vs. Proteína vegetal

Proteína de suero de leche vs. Proteína vegetal

¿Cuál me conviene más? La proteína de suero contiene aminoácidos de cadena ramificada que son los que ayudan a construír musculo. Su precio suele ser más accesible y ayuda a reducir el apetito. La desventaja es que al ser producto lácteo, es posible que pueda...

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Un desayuno rico en proteínas vegetales

Un desayuno rico en proteínas vegetales

Semilla de calabaza, chía y girasol y hemp, conoce sus propiedades. Más saludables que la carne, las semillas son fuente de proteína y acá te damos algunos ejemplos de las más populares: Semillas de calabaza. Son una fuente de ácidos grasos y triptófano -que es una...

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Los beneficios del colágeno

Los beneficios del colágeno

El colágeno es la proteína más abundante en tu cuerpo. Es el componente principal de los tejidos conectivos que conforman varias partes del cuerpo, incluyendo los tendones, los ligamentos, la piel y los músculos. El colágeno en los alimentos se descompone y así es que...

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