Equilibrando Vata en otoño
En los meses de Otoño disfrutamos de hermosos días soleados, claros y brillantes. También experimentamos días más cortos y fríos que provocan un ambiente seco
CAZUELA DE AGUACATE Y HUEVO AL HORNO
INGREDIENTES:
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1 Aguacate
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2 huevos
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Sal
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Pimienta
TOPPINGS:
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Queso
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Tocino de Pavo Picado
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Semillas de Hemp
PREPARACIÓN:
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Partir el aguacate a la mitad y con una cuchara sacar la semilla y raspar hasta que quede un hueco en el centro de los dos pedazos.
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Agregar un huevo en cada mitad de aguacate.
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Añadir una pizca de sal y pimienta y el topping que desees.
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Meter al horno a 200 C por 15 mins hasta que el huevo esté cocido.
Por Ximena Rocha.
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