CRACKERS ALMENDRA-LINAZA

13 May CRACKERS ALMENDRA-LINAZA

INGREDIENTES:

• 1 taza de pulpa de almendra (bien exprimida) Esta se saca de lo que se cuela al hacer la leche de almendra.

• 2 Cucharadas de linaza molida

• 1 Cucharada de aceite de oliva

• 1 Cucharada de tomillo

• 1/2 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

1. Mezclar los ingredientes a mano para formar una masa.

2. Acomodar la masa en papel encerado y aplanar con rodillo.

3. Poner el papel encerado arriba de una charola y cortar la masa en cuadros.

4. Meter al horno a 180 grados por 15-20 minutos o hasta más. Tienes que ver que la masa se seque y se hagan crujientes.