13 May CRACKERS ALMENDRA-LINAZA
INGREDIENTES:
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1 taza de pulpa de almendra (bien exprimida) Esta se saca de lo que se cuela al hacer la leche de almendra.
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2 Cucharadas de linaza molida
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1 Cucharada de aceite de oliva
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1 Cucharada de tomillo
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1/2 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
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Mezclar los ingredientes a mano para formar una masa.
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Acomodar la masa en papel encerado y aplanar con rodillo.
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Poner el papel encerado arriba de una charola y cortar la masa en cuadros.
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Meter al horno a 180 grados por 15-20 minutos o hasta más. Tienes que ver que la masa se seque y se hagan crujientes.