Mis Jugos depuradores y energéticos para comenzar el día 

chef yogui

Mis Jugos depuradores y energéticos para comenzar el día 

Tengo la costumbre de tomar alimento liquido por las mañanas al levantarme.
Según mi ánimo lo preparo tipo smoothie con hielo o como un mortal y simple licuado con leche de cereal o agua pura. En la mañana nuestro cuerpo está concentrado en DEPURAR y cuanto más líquido le des… más fácil es que te ayude a depurar toxinas cuando vas al baño.

Aquí te comparto algunos de mis elixires mañaneros y siéntete en la libertad de cambiar cualquier ingrediente si es que no te acomoda. Pero hay reglas a seguir como la de jamás mezclar dos cereales en el mismo smoothie o tratar de no usar dos frutas frescas a la vez y evitar endulzar si la fruta esta suficientemente madura.

Deja que tu cuerpo entienda qué almidón o qué fructuosa transformar en energía para comenzar tu día. Y recupera esa sensación de sentir la dulzura natural de las frutas y cereales sin la necesidad de apoyarte de endulzantes naturales (ni hablar de del azúcar refinada o edulcorantes).

Jugo Depurador del Lunes

– 4 guayabas sin semillas y con piel (o como gustes)
– 1/2 aguacate en trozos (opcional)
– 1 cucharada linaza en polvo
– 1 cucharada de miel
– agua al gusto
Elaboración:
Colocar los ingredientes en el vaso de la licuadora en el siguiente orden: guayabas, aguacate, linaza, agua y licuar hasta que se integren todos los elementos y servir .

Jugo Depurador del Martes

-1/2 taza de penca de sábila , solo la carne
-5 hojas de hierbabuena
-2 cucharadas de avena
-jugo de 1/2 toronja
-1 cucharadita de camote de azafrán rayado, opcional
-1 cucharadita de pilonsillo rayado
-1/2 taza de agua pura
Elaboración:
coloca los ingredientes en el vaso de la licuadora y mezcla muy bien. De ser necesario agrégale agua y recuerda de tomar de inmediato en un lapsus de 10 min.

Jugo depurador del Miércoles

– 5 higos o 2 cucharadas de uvas pasas remojadas
-1/3 de taza de amaranto
– 1 cucharada chia
-1 cucharadita de jengibre rayado
– 1 cucharada de miel
-Agua de ser necesario o lechada de semillas
Elaboración:
Colocar los ingredientes en el vaso de la licuadora en el siguiente orden: higos, amaranto,chia,miel, agua, y licuar.
Licuar hasta que se integren todos los elementos y servir.

 Jugo depurador del jueves

-1 taza de sandia en cubos muy pequeños y sin semillas
-1/4 de taza de betabel rayado
-1 cucharadita de jengibre rayado
-1 cucharada de jarabe de Maguey
-10 hojas de hierbabuena
-1/2 taza de hielo o de agua fría
Elaboración:
coloca los ingredientes en el vaso de la licuadora y mézclalos muy bien hasta obtener que integren todos los ingredientes.

Jugo depurador del Viernes (Refuerzo Inmunológico)

-1 taza de agua de coco
-1 1/2 taza de espinaca o kale
-1 manzana en cuadros y sin piel
-2 dátiles
-1 limón, solo el jugo
-1/2 cucharadita  de alga spirulina ,opcional
-Agua de ser necesario o lechada de semillas
Elaboración:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora,  por dos minutos hasta que se hayan integrado todos los elementos. Tomar en un período de 10 minutos para que no pierda frescura y propiedades.