Saks
Aunque no es un restaurante totalmente vegetariano, es uno de los pocos en los que el comensal puede encontrar platillos vegetarianos de calidad como el
Salmón con mayonesa y Tajín
Es de las recetas más sencillas.
Ingredientes:
- Salmón
- Mayonesa
- Tajín
Preparación:
1. Al salmón le distribuyes una cucharada de mayonesa en la parte superior y a los lados.
2. Le agregas bastante Tajín (clásico con limón).
3. Lo metes al horno en una charola con tantito aceite de coco para que no se pegue a 180 grados por 25-35 mins y listo! Yo lo meto con todo y piel y ya que esté listo se la quito.
Por Ximena Rocha
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