El tiempo: tu mejor amigo o tu peor pesadilla
El tiempo se ha convertido en el pretexto ideal para justificarnos: “no he escrito el libro que muchos me han sugerido comenzar porque no tengo
Salmón con mayonesa y Tajín
Es de las recetas más sencillas.
Ingredientes:
- Salmón
- Mayonesa
- Tajín
Preparación:
1. Al salmón le distribuyes una cucharada de mayonesa en la parte superior y a los lados.
2. Le agregas bastante Tajín (clásico con limón).
3. Lo metes al horno en una charola con tantito aceite de coco para que no se pegue a 180 grados por 25-35 mins y listo! Yo lo meto con todo y piel y ya que esté listo se la quito.
Por Ximena Rocha
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“Si asumes que no hay esperanza, garantizas que no habrá esperanza” N. Chomsky. Si asumes que todo ha acabado, aseguras que el final ha llegado.