Salsa Guacamole

El aguacate contiene una gran cantidad de nutrientes como vitaminas C, B y D, beta-caroteno y grasas saludables. Todos estos nutrientes son ideales para darle brillo a tu pelo. Además contiene vitamina E y grasas saludables, ideales para un corazón sano y fuerte. Se dice que ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Ingredientes:

• 2 Aguacates
• 1 Limón
• 1 Chile Serrano
• 1 Puño de Cilantro
• 2 Dientes de Ajo
• 1 Tomate Verde
• 1 Trozo de Cebolla
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1.- Poner los ingredientes poco a poco, en un procesador hasta que se logre una consistencia cremosa. Salpimentar al final.

Por Ximena Rocha