Por: Karina Velasco
6 personas
Ingredientes
Sopa de vegetales ( raw)
3 tazas de jugo de zanahoria
4 tomates ( de los carnosos grandes se llaman beefsteak)
2 aguacates
½ cebolla roja chica, en trozos
1 pimiento rojo en trozos
2 pepinos sin semilla y piel
2 maices
un poco de jugo de limon
cayenne
nama shoyu o soya
sal de mar
½ bonche de perejil
Procedimiento
Se corta todo y se pone en una licuadora hasta que este liquido y tenga una consistencia como a Gazpacho