Chorizo de Champiñones

Chorizo de Champiñones

Ingredientes -2 ½ tazas champiñones, picados o procesados finamente (225 grs. aprox.) -2 dientes de ajo -2 chiles de árbol, sin semillas -1 chile pasilla, sin semillas -3 cucharadas vinagre blanco -3 cucharadas agua donde herviste los chiles -¼ cucharadita de azúcar...
Omelette de Alcachofa y Calabaza con Vinagreta

Omelette de Alcachofa y Calabaza con Vinagreta

INGREDIENTES: -3 huevos -4 cucharadas de corazones de alcachofas a la parrilla (encontré unos en frasco deliciosos @alcachofascynara) -1/2 calabaza picada en cuadros pequeños -2 cucharadas de cebolla picada -1 cucharadita de ajo picado -Sal -Pimienta -Vinagreta para...
Montadito de Huevo Estrellado

Montadito de Huevo Estrellado

Ingredientes: -Pan de granos -2 huevos -Frijoles -Cebolla -Ajo -Verduras (las que eligas, en mi caso fueron calabaza y jitomate) Preparación: Pon a tostar un pan, agrégale los huevos estrellados arriba y báñalos con frijoles y verduras. Ponte creativa con...
Donas Healthy by Michelle Ronay

Donas Healthy by Michelle Ronay

Esta receta es creación de Michelle Ronay (@michelleronay) y está inspirada en una de las recetas de su recetario digital que podrás encontrar en eatfood.mx Ingredientes: -1 taza de harina de avena (o avena sin gluten) -2 huevos -1 plátano -1/2...
Wrap de Granos, Espinaca y Pollo

Wrap de Granos, Espinaca y Pollo

Ingredientes:  -1 tortilla grande de Granos Ezequiel -1 o 2 cucharadas de Hummus con chipotle. -1/2 puño de espinacas -2 cucharadas de arroz integral (o normal) -2 cucharadas de lentejas (o frijoles) -4 plumas de cebolla -1 ajo picado -1/2 milanesa de pollo asado...