¿QUÉ TE ASOMBRA?
¿Hola cómo estás? ¿Y te lo pregunto de verdad? ¿Cómo estás el día de hoy? ¿Contento, inspirado, enojado, triste, con miedo, ansioso, feliz? ¿Te has
Tostadas ligeritas de hummus y alcachofa
Estas tostadas tienen una peculiar mezcla de sabores ya que la alcachofa marinada le da un toque muy especial.
Ingredientes:
-tostadas ligeritas de trigo
-hummus clásico
-corazones de alcachofa marinados
-lechuga
-germen de soya
-aguacate
-semillas de hemp
Preparación:
1. Untar el hummus sobre la tostada, luego agregar los corazones de alcachofa desmenuzados.
2. Poner la lechuga partida en cachos pequeños.
3. Añadir el germen de soya, aguacate y semillas de hemp.
Comer al instante para que no se humedezca la tostada.
Por Ximena Rocha.
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