Todos los Lunes Coaching U 8am-9am  Inscríbete Aquí

Trucha Ahumada en aderezo de especias

Ingrediente principal:

  • Trucha Arcoiris ahumada (380g)

Ingredientes para el aderezo:

  • 1/3 T aceite de oliva
  • 2 Cdas. vinagre balsámico.
  • 4 plumas de cebolla
  • 1/4 Cda. de ajo
  • 1 Cda. de cilantro fresco
  • 1 Cda. de perejil seco
  • 1 Cda.de romero seco
  • 1/4 cdta. de pimienta blanca
  • 1/2 cdta de sal con cebolla
  • Pizca de sal
  • Pizca pimienta negra

Preparación:

1. En el procesador agregar los ingredientes para el aderezo y procesar durante 5 minutos para que se integre.

2. Poner la trucha ahumada en un recipiente para poderle agregar encima el aderezo.

4. Dejar reposar 10 minutos con el aderezo para que tome sabor.

5. Servir en frío.

 

Por Ximena Rocha

Artículos relacionados

Yoga para la fuerza

Cuando escuchas el término de entrenamiento de fuerza es probable que pienses en el entrenamiento con pesas. Pero si alguna vez has tenido dolor en

Latin Dreamland

El Instituto Mexicano de Yoga te recomienda este recorrido musical de América Latina, que incluye canciones para la relajación de su bebé. América Dreamland explora

Scroll al inicio