Wrap Mañanero

Wrap Mañanero

Ingredientes:

-1 tortilla grande de granos 

-1/4 aguacate

-2 cucharadas de frijoles o lentejas

-2 huevos revueltos con las verduras de tu elección

Preparación:

1. Poner a calentar un poco la tortilla en el comal en lo que preparas los huevos revueltos con verdura. Calienta los frijoles o lentejas también.

2. En la tortilla untar el aguacate, luego agregar los frijoles o lentejas y hasta arriba el huevo.

3. Envolver y cortar a la mitad.

 

Por Ximena Rocha