14 Ene Wrap Mañanero
Ingredientes:
-1/4 aguacate
-2 cucharadas de frijoles o lentejas
-2 huevos revueltos con las verduras de tu elección
Preparación:
1. Poner a calentar un poco la tortilla en el comal en lo que preparas los huevos revueltos con verdura. Calienta los frijoles o lentejas también.
2. En la tortilla untar el aguacate, luego agregar los frijoles o lentejas y hasta arriba el huevo.
3. Envolver y cortar a la mitad.
Por Ximena Rocha